イン自体が生臭いことは全くないので、当てはまってはいないのですが、生命力溢れるとか、滋養強壮に効くというイメージを感覚的にとらえて出てきた表現が、「血生臭い」という言葉だったんだろうなと思っています。
私はこの表現が好きで気に入っています。
なんか、いいですよね。

■ヤマブドウ系のワイン
ほかにもヤマブドウのワインや、ヤマブドウの交配品種のワインは、多く存在します。
それぞれ特徴は違いますが、どのワインも、色が濃く、しっかりと酸味を感じるところが共通しています。
いわきワイナリーの中だけでも、「ヤマ・ソーヴィニヨン」「北醇」などのワインがあります。

■野性味とは？
人の手が加わり育てられた動植物と、野山や海川などの厳しい自然環境を逞しく生き抜いてきた動植物の、味、香り、食感などが全然違うように、食材から厳しい環境を生き抜く生命力や活力を感じられ、また、分け与えてもらえるということなのかなと。
って…もっともらしくまとめたけど、言葉のまんま、「野性の味」ということですね。

■おすすめレシピ
そんな野性味溢れるワインと一緒に、野性味溢れる料理を合わせてみてください。

おすすめのレシピはこちら👇✨

〜ラムのローズマリー焼き・ローズマリーポテト添え〜

ラム肉独特の香りと、ローズマリーの香りが、フジノユメのパワフルさを一層際立たせて、これからの季節暑さと湿気で身動きがとりずらくやる気が起きない、、、そんな状況を吹き飛ばしてくれます！