いわき夢ワイン

福島県いわき市では、ワイン用のぶどうはもとより、生食用のぶどうの栽培もほとんどされていませんでした。ましてやワイナリーができるなんて、夢のまた夢のような話でした。

「ゆったりとした時間の中で育まれるワインは、障がい者に向くはず…。」
この想いより、障がい者の就労支援センターを運営するみどりの杜福祉会は、就労支援事業として、いわき市内でぶどうの栽培を行ってきました。

たくさんの方々の協力・応援のお陰で平成27年3月「いわきワイナリー」を設立することができました。

2015 年 いわきワイナリー初醸造

IWAKI2015 NOUVEAU

IWAKI2015 NOUVEAU

容量750ml アルコール度数12.5度
2015年収穫のマスカットベリーAをベースにした赤ワインの新酒です。
フルーティーな香りと味わいをお楽しみいただけます。

IWAKI2015 DELAWARE

IWAKI2015 DELAWARE

容量750ml アルコール度数12.5度
完熟のデラウェア100%を使用しています。
華やかで甘い香りとは対照的にスッキリとした味わいです。

IWAKI2015 FUJI NO YUME

IWAKI2015 FUJI NO YUME

容量750ml アルコール度数12.5度
やまぶどうとメルローを交配させた富士の夢という品種です。
アントシアニン・ポリフェノールが豊かで色の濃さが特徴です。

IWAKI2014 KOSYU & CHARDNNAYIとWAKI2014 MUSCUT BAILEY A & MERLOT

2014 年 委託醸造

IWAKI2014 KOSYU & CHARDNNAY

容量720ml アルコール度数12.5度
酸味と甘みのバランスのよいワイン。
合う料理:ホタテの刺身にホイップバター、魚卵との相性も良いです。

IWAKI2014 MUSCUT BAILEY A & MERLOT

容量720ml アルコール度数12.5度
酸味とのどごしの下に甘味をかんじるワイン。
合う料理:肉じゃが、仔牛のカツレツ

いわきの夢ワイン2013

2013 年 委託醸造

いわきの夢ワイン2013

容量720ml アルコール度数12.5度
マスカットベリーA 100%、初のオリジナルワインです。